Modern yaşamın sunduğu sınırlamalara rağmen, doğaya yakınlaşmak mümkün. Balkon tarımı, hem doğayla etkileşim sağlamak hem de sağlıklı beslenmeye destek olmak adına mükemmel bir fırsat sunarak dikkat çekiyor. Basit saksılar, yeterli güneş ışığı ve biraz sabırla, balkonunuz minik fakat verimli bir bahçeye dönüşebilir. Bu yöntem sadece tasarruflu değil, aynı zamanda stres atma ve zevkli bir hobi olma potansiyeline de sahiptir. İşte balkonlarda kolaylıkla yetiştirilebilecek meyve ve sebzeler listesi...
BALKONUN FAVORİSİ: DOMATES
Cherry domates çeşitleri, güneş alan yerlerde hızla meyve vermektedir. Destek çubukları ile büyümeleri kolaylaşırken, düzenli sulama sayesinde sağlıklı bir ürün elde edilir.
FERAHLET VEREN LEZZET: SALATALIK
Minik salatalıklar, sarkıma sistemlerinde veya saksı kenarlarında dikey olarak yetiştirilebilir. Yaz ayları boyunca ürün verir ve bol su istemektedir.
BİBER ÇEŞİTLERİNDEN HER BİRİNE YER VAR
Çarliston, sivri veya acı biber çeşitleri, balkon saksılarında rahatlıkla yetiştirilebilir. Sık sulama ve güneşli bir ortamda oldukça verimlidir.
YEŞİL SEVERLER İÇİN: MAYDANOZ VE NANE
Bakımı en basit olan bu yeşillikler, gölgelik alanlara da dayanıklıdır. Tohum ile ya da fidelerle yetiştirilebilir.
GÖRÜNTÜSÜYLE BİLE SEVİNDİRİR: ÇİLEK
Askılı saksılarda harika bir şekilde yer bulur ve verimlidir. Güneşi seven bu meyve, sabah saatlerinde sulandığında en iyi sonucu verir.
HER MEVSİM MASANIZDA: MARUL VE ROKA
Toprak koşullarına duyarsız olan bu yeşillikler, serin havalarda da yetiştirilebilir. Düzenli sulandığında dört mevsim boyunca tüketilebilir.
SİTRUS AROMASI: LİMON
Minyatür limon ağaçları, balkonları süslerken meyve de vermektedir. Geniş bir saksı ve bol güneş, büyümeleri için yeterlidir. Soğuk havalarda içeri alınması tavsiye edilir.
SADECE AROMASIYLA DEĞİL, ETKİSİYLE DE TANIYORUZ: FESLEĞEN
Hoş kokusuyla hem sinekleri uzaklaştıran hem de salatalara tat katan bu bitki, güneşi sever fakat sık kuruyan toprağı pek sevmez.
DİKEY TARIMA UYGUN: BEZELYE VE FASULYE
Sarmaşık gibi büyüyen bu sebzeler, balkon korkuluklarından sarkıtılarak yetiştirilebilir. Tohumla üretimde bile hızlı sonuç verir.
