Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini tehdit eden firmaları belirleyerek kamuoyuna açıkladı. 2 Ekim 2024 itibarıyla yayınlanmaya başlayan "Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesi, büyük bir skandalı gün yüzüne çıkardı. Söz konusu listede, vatandaşlara domuz eti sunulduğu tespit edilen tam 7 ayrı vakanın bulunduğu ortaya çıktı. Türkiye genelinde çok sayıda işletme bu skandal ile ilişkilendirilirken, iki ilde alarm düzeyinde vaka sayısı kaydedildi.
DOMUZ ETİ SKANDALI GÜN YÜZÜNE ÇIKTI
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın kamuoyuna sunduğu son taklit ve tağşiş listesi, gıda güvenliği konusundaki boşlukları bir kez daha açığa çıkardı. Bakanlık, insan sağlığına zarar veren ürünleri satan firmaları ifşa ederek önemli bir adım atmış oldu. Bu liste, gıda alanında taklit ve tağşiş yapan pek çok şirketin adını gündeme taşıdı. Ancak içlerinden en dikkat çekeni, domuz etiyle ilgili yaşanan skandallar oldu.
Türkiye genelinde şimdiye kadar 7 farklı işletmede domuz eti tespiti yapıldığı bildirildi. Bu skandallara özellikle iki şehir öne çıktı. Hem vaka sayısının fazla olması hem de tespit edilen ürün çeşitliliğiyle dikkat çeken bu şehirlerde, halkın tükettiği ürünlerin içeriği adeta şok edici düzeydeydi.
ÜNLÜ MARKALAR DA BU SKANDALA DABİRDİ
Domuz eti tespit edilen firmalar arasında tanınmış markaların da bulunduğu görüldü. Türkiye’nin önde gelen restoran zincirlerinden biri olan Köfteci Yusuf, bu skandalın merkezine yerleşti. Bakanlık raporuna göre, bu zincirin bazı şubelerinde satılan köfte ve dana döner ürünlerinde domuz eti bulunmuş.
Sadece restoranlar değil, kasaplar ve çeşitli mutfak konseptleriyle faaliyet gösteren diğer işletmeler de listeye dâhil oldu. Antalya’da bir işletmede satılan tas kebabında, Balıkesir’deki “Havran’lı Kasap”ta dana sucuğunda ve Muğla’daki bir Çin restoranında dana kaburga menüsünde domuz eti tespit edildi.
“MUHTAR HANIM’IN YERİ”NDEN DE DOMUZ ETİ ÇIKTI
Gıda skandalının dikkat çekici bir örneği ise 20 Şubat 2025 tarihinde meydana geldi. O tarihte Bakanlık tarafından gerçekleştirilen analizlerde, “Muhtar Hanım’ın Yeri” adlı restoranda satılan adana köfte ve adana kebapta domuz eti kullanıldığı belirlendi. Bu durum, halkın güvenle tükettiği geleneksel ürünlerde bile ciddi bir riski tekrar gözler önüne serdi.
EN YÜKSEK VAKA SAYISI BU İKİ ŞEHİRDE GÖRÜLDÜ
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın verilerine göre, domuz eti skandalının en yoğun olarak yaşandığı şehirler Antalya ve Muğla oldu. Bu iki şehirde birden fazla işletmede domuz eti tespit edildiği belirtilirken, diğer vakaların Bursa, Konya ve Balıkesir gibi şehirlerde görüldüğü kaydedildi.
Bakanlık yetkilileri, tüketicilerin gıda alışverişlerinde dikkatli olmaları ve ürünlerini güvenilir kaynaklardan temin etmeleri gerektiği konusunda uyarılarda bulundu. Taklit ve tağşiş yapan firmalara ise yasal yaptırımların uygulanacağı duyuruldu.
BAKANLIKTAN UYARI: TAKLİT ÜRÜNLERE DİKKAT EDİN!
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıdada hile yapan firmalara karşı denetimlerinin kesintisiz devam ettiğini belirtti. Yapılan açıklamada, halkın sağlığıyla oynayan firmalara karşı asla taviz verilmeyeceği vurgulandı. Gıda güvenliği kapsamında taklit ve tağşiş ürünlerini engellemek amacıyla yeni düzenlemelerin yolda olduğu bilgisi verildi.
Vatandaşlar, ifşa edilen firmaların listesini Bakanlığın resmi internet sitesi üzerinden inceleyebilir. Ayrıca bakanlık, şüpheli ürünlerle karşılaşan halkın Alo 174 Gıda Hattı aracılığıyla bildirimde bulunmalarını teşvik ediyor.
İŞTE O LİSTE:
